Baba ganush - Definition. Was ist Baba ganush
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Was (wer) ist Baba ganush - definition


Baba ganush         
Il baba ganush o ghannouj, conosciuto anche come caviale di melanzane, è una salsa di origini medio orientali composta principalmente da polpa di melanzane e spezie varie. È originaria del Medio Oriente ma è diffusa anche nel Nord Africa in diverse varianti.